Cierrela bolsa y colóquela en la bandeja del Varoma. Vierta el agua en el vaso, sitúe el Varoma con la bandeja en su posición y programe 15 min/Varoma/vel 2. Abra la bolsa y compruebe que el bonito está a su gusto. Si considera que lo quiere más hecho, dele la vuelta a la bolsa y programe 3 min/Varoma/vel 2.
Enresumen, los ingredientes claves para preparar un delicioso bonito encebollado a la vasca son el bonito fresco, cebolla, pimiento verde, ajo, guindilla (opcional), aceite de oliva virgen extra y sal al gusto. Asegúrate de obtener ingredientes frescos y de calidad para obtener los mejores resultados en tu plato.
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